Description
Découvrez l’art de l’infusion « à la française » avec la cafetière à piston CHAMBORD.
Le système à piston est très prisé des amateurs de café du monde entier en raison de la simplicité de sa méthode d’infusion et de la pureté du goût obtenu.
Icône de la marque Bodum, la cafetière CHAMBORD est synonyme du nom Bodum. Le design original remonte à la période après guerre quand l’italien Attilo Calimani développa le principe basique. Le fondateur de Bodum, Jørgen Bodum, commença à travailler sur sa version de la cafetière à piston dans les années 70, mais ce fut l’acquisition de Melior-Martin en 1991(une entreprise qui fabriquait des cafetières à piston en forme de dôme) qui entraîna la création du modèle CHAMBORD classique que nous connaissons et adorons aujourd’hui.
Principales caractéristiques et avantages
Cafetière à piston dont l’infusion fait ressortir tout l’arôme et toute la saveur de votre café
La carafe est faite en verre borosilicate résistant à la chaleur, qui ne se tâche pas, et qui n’altérera ni ne nuira à la saveur naturelle du café
L’armature et le couvercle sont faits d’un acier robuste inoxydable qui a été soumis à plusieurs processus de chromage afin de lui conférer un brillant et une résistance conçus pour durer de nombreuses années.
La poignée en polypropylène mat est non seulement ergonomique et fonctionnelle, mais elle ajoute une touche classique à ce design de qualité.
Le piston en acier inoxydable empêche que des grains de café ne s’échappent lorsque vous le servez.
Plus écologique que de nombreuses méthodes de préparation du café : pas besoin de filtres en papier ou de capsules en plastique.
Aussi facile à utiliser qu’à nettoyer.
Utilisation & Précaution
Le système à piston est le procédé le plus simple pour préparer un café riche et savoureux.
Posez la cafetière CHAMBORD sur une surface plane, tenez fermement la poignée et retirez le piston de la carafe.
Pour chaque tasse ou 12 cl d’eau, ajoutez une généreuse cuillère à café ou cuillère de dosage Bodum de café en gros grains.
Versez de l’eau chaude dans la carafe (d’une température d’environ 92 °C à 96 °C), remplissez jusqu’à 2,5 cm du bord, et mélangez avec une cuillère en bois ou en plastique.
Mettez le piston au dessus du pot et tournez le couvercle de sorte que le bec de versage soit fermé pour retenir la chaleur.
Laissez infuser quatre minutes, puis lentement rabattez le piston. Tournez le couvercle pour ouvrir le bec verseur et servez votre délicieuse tasse de café.
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